【宝塚市】地元で採れたはっさくのタルトってどんな味？ 山本駅すぐのカフェパティスリー「ブーレファリネ」
阪急山本駅の北出口からすぐのところにある、「カフェパティスリー ブーレファリネ」。
ケーキや焼き菓子、ジャムなどがいただけるお店です。
入ってすぐ小さなショップスペース、その地階にカフェスペースがあります。
イートインでケーキを頂こうと思い商品を見ていましたが、最も目を引いたのが「宝塚産はっさく」の文字。
「うめうめファーム」とは川西市に近い口谷東にある農薬を使わない農園だそうで、まさに地産地消ですね。
アイスカフェオレと一緒にいただきます。
一口目は苦みがしっかりきますが、後味すっきりでおいしいです。
甘く作ったピールがアクセントになっていました。
はっさくの旬はもっと夏ごろかと思っていましたが、1月～4月頃らしいので、このはっさくタルトがいただけるのも今のうちかもしれません。
定番のスコーンで自家製ジャムを味わうのもありですね。
また次来るお目当てが出来ました。
▼カフェパティスリー ブーレファリネ
