【宝塚市】素材が生きたおいしいタルトがいただけます。逆瀬川沿いのベイクショップ&カフェ「TAKI BAKE」
阪急逆瀬川駅近くのベイクショップ&カフェ、TAKI BAKE。
カフェと言っても、ワインなどもいただけて昼夜ともにしっかりお食事ができるお店です。
ランチタイムなどは予約しないと売り切れることがある人気店ですが、伺ったときはもう夕方だったので、店内はゆったりしていました。
時間的にケーキをいただくことにしました。
ケーキはその日によって変わりますが、常にInstagramで紹介されています。
こちらは「りんごと杏とアールグレイのフラップジャックタルト」です。
写真は少し小さそうに見えますが、実物はボリュームありましたよ。
フラップジャックとは、オートミールで出来たシリアルバーのようなものなので、ザクザク歯ごたえのあるのをイメージしていましたが、それほど硬いものでもなく、ほろほろと食べやすいものでした。
中のりんごも杏も、ちゃんと存在感がありながら全体にまとまっていて、おいしくいただきました。
食べ応えがあるタルトをフォークとナイフでいただいたことで、軽く食事をしたような満足感でした。
コーヒーもおいしかったです。
ケーキと一緒にいただいたのでセット価格になっていました。
ケーキを含め、食事メニューはInstagramで発信されています。
▼TAKI BAKE