【宝塚市】逆瀬川の活貝センター で貝バーベキュー！ 独特なお店のルールも新鮮で楽しい
アピア3のすぐ隣にある、卸直販＆BBQ 活貝センター 逆瀬川漁港に行ってきました！
直販で貝を買って帰ることもできますが、今日は店内BBQでいただきます。
この日は兵庫県室津の真ガキが特価でした。
とはいえ、カキだけでもたくさん種類があります。
欲しいものを言えばお店の人が取り出してくれます。
他のカキが200円前後するので、室津の真ガキはやはり特価と言えますね。
サイズは、他のカキよりも少し小振りですが、それでも普段見かけるカキより十分大きいです。
醤油もあったのですが、必要ないほど味がしっかりおいしいので、使わずじまいでした。
おすすめを尋ねたら、ホタテだということで、特大ホタテもいただきました。
大きくて肉厚で、旨いに決まってる！
焼いているとパチパチはぜたりして、家ではなかなか楽しめないBBQです！
貝殻は足元のバケツに放り込んでいくワイルドなスタイルで、漁港で食べている気分で楽しめます。
詳しい調理方法は、テーブルに置いてありますので、参考にしながら調理することができ、不慣れでも安心です。
ちなみに、お酒類は置いていますが、ソフトドリンクは無いので、こちらは持ち込みなんだそうですよ。
網の横には、空の鉄鍋が置いてあって、これで自由に酒蒸しを作ったり、リゾットを作ったりしてよいそうです。
詳しいやり方はお店の人に尋ねてみてください。
卸直販＆BBQ 活貝センター 逆瀬川漁港は、阪急逆瀬川駅から徒歩約3分のところです。
