【宝塚市】市内でマサラドーサがいただけるのはここだけ！インド料理はナンだけじゃない！〈チャルテチャルテ〉

阪急宝塚駅から宝来橋を渡ってすぐのところにある、インド料理のお店「チャルテチャルテ」。

古いアパートの1階にあります。

ランチメニューです。

今回はCセット、南インド料理の“マサラドーサ”をいただくことにしました。

インド料理・ネパール料理のお店の多い宝塚市内でも、これが食べられるのはここだけなんだそうです。

でか！

クレープのように薄い生地ですが、外側はパリパリで、内側で重なっているところは、しっとりもっちりの食感です。

ナンが小麦粉で作られるのに対して、マサラドーサは、米と豆が使われるそうです。
そのせいか、味は、クレープというよりトルティーヤを連想しました。

ん！なんか出てきた！

マサラドーサとは、ドーサ(生地)でマサラ(ポテトのスパイス炒め)を巻いたものなので、それが入っているんですね。

本来は、最初に真ん中で割ってから食べるそうです。
今度はそうしよう。

ナンとはまた違うインド料理、ぜひご賞味ください。

チャルテチャルテは阪急宝塚駅から徒歩約3分、ホテル若水の斜め向かいの場所にあります。